Coming soon

LoweerCO2

LoweerCO2

food designer

Hijos de Rivera

Description from food designer

Cerveza “LoweerCO2”. Variedad de cerveza Real Ale o similar, de contenido muy bajo en carbono, con ingredientes locales procedentes de distancias inferiores a los 100 kilómetros y con levaduras que provienen de entornos naturales.

En un esfuerzo por ir un paso más allá y con el objetivo de conseguir un efecto regenerador del medio ambiente, nos hemos propuesto el lanzamiento de una cerveza que no sólo ayude a seguir siendo neutra en carbono, sino que también ayude a reducir la huella de carbono, consiguiendo así un efecto regenerador Trabajaremos tanto en la formulación, como en el estilo de cerveza, apostando por una propuesta 360º de ecodiseño y sostenibilidad, elaborando la cerveza con menores emisiones de CO2 del planeta. Con esta propuesta pretendemos aumentar conciencia medioambiental de consumidores, al tratarse de producto de gran consumo y que normalmente tiene un gran impacto en la sociedad. El producto estaría incluido en una gama de edición limitada "Fábrica de cervezas"

Additional information from food designer

Hijos de Riveras está altamente concienciada con el Impacto positivo, trabajando según una estrategia de Impacto trianual alineada con la empresarial, con Comités de Impacto con alta dirección y estableciendo compromisos de mejora. Además, desde diciembre de 2023, es empresa B Corp. En concreto, en relación con la producción de cerveza, en empresas con preocupación medioambiental, como Hijos de Rivera, actualmente el CO2 producido durante la fermentación se recupera y se reincorpora a la cerveza, reduciendo así las emisiones. Esto, junto con otras acciones de control de emisiones y la generación de energía renovable, hace que hoy nuestra producción sea neutra en carbono y con cero emisiones.

In partnership with

Supported by

With retail support from

Delivered in collaboration with

No items found.