Uma carne moída deliciosa, sustentável e rica em proteínas, semelhante à carne cozida feita de carne de grilo.

Todos os nossos grilos são cultivados aqui no Reino Unido e transformados em deliciosas tiras. Um processo simples sem a necessidade de ingredientes desconhecidos. As tiras requerem cerca de 15 vezes menos gases de efeito estufa para produzir por kg de proteína do que a carne bovina. A carne moída é suculenta e carnuda, contendo cerca de 30% de proteína, o que é maior do que qualquer outra carne fresca ou congelada ou alternativa à carne no mercado. É rica em micronutrientes como vitamina B12, ferro e zinco, alguns dos quais são frequentemente levantados como preocupações com dietas mais sustentáveis contendo proteína animal de criação menos tradicional. A carne moída é incrivelmente versátil e pode ser preparada em uma variedade de pratos, desde tacos e chilli-con-cricket até tortas, refogados e coberturas de pizza.