Feita a partir de uma mistura de trigo Emmer, espelta Serenite, trigo Heliaro, trigo Quintus e fibra de Konjac, a Harvest Pasta representa o artesanato, a inovação gastronômica e os alimentos saudáveis. Cada mordida oferece uma textura perfeita al dente e uma sinfonia de sabores. Nossa massa não só agrada seu paladar, mas também nutre seu corpo. Aproveite a robustez terrosa do trigo Emmer e a delicada nota de noz da espelta Serenite. Experimente a suavidade doce do trigo Heliaro e a mastigabilidade satisfatória do trigo Quintus. Enriquecida com fibra de Konjac, esta massa é rica em fibras alimentares, promovendo a digestão e o bem-estar geral. Todos os grãos antigos são adquiridos diretamente de agricultores regenerativos próximos à nossa unidade de produção. Versátil e deliciosa, nossa massa complementa qualquer prato, seja um clássico molho marinara, um cremoso Alfredo ou uma refrescante salada de massa.
Somos uma empresa de alimentos centrado na biodiversidade e criamos uma linha de variações de massas. Nossa massa botânica é feita com grãos antigos e uma seleção de plantas botânicas, adquiridas de jardins naturais e agricultores regenerativos. Além disso, nossa massa gastronômica é feita com ingredientes funcionais e indulgentes, como cacau cerimonial, tinta de lula e frutas e vegetais selecionados. No nosso estúdio, estamos desenvolvendo o conceito de "gastronomia regenerativa". Colaboramos com chefs e entusiastas da gastronomia que priorizam fontes naturais, e juntos criamos fusões únicas que combinam o melhor da gastronomia com cultivos e plantas tradicionais. Um dos produtos de sucesso que saiu do nosso estúdio de alimentos é a Veggie Pasta, que é vendida no mercado holandês sob a marca Wholy Greens. Você pode saber mais sobre ela em https://wholygreens.com.
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