Matriark Foods convierte los excedentes agrícolas en productos saludables para el servicio de alimentos, la venta minorista y la alimentación de emergencia. Matriark mitiga los efectos negativos que el desperdicio de alimentos tiene en el medio ambiente y, al mismo tiempo, genera ingresos adicionales para los agricultores regionales y un mayor acceso a alimentos saludables para todas las personas. Matriark fue miembro fundador de la Asociación de Alimentos Reciclados y es líder en allanar el camino hacia una economía circular de alimentos que beneficie a las personas y al planeta. Matriark es la ganadora del premio Hambre Cero Residuos de la Fundación Kroger, y cuenta con la cobertura de prensa del New York Times, Bloomberg, Crains Business y otros. Entre sus socios y clientes se encuentran Compass Group, Sodexo, Aramark, Vizient, Whole Foods, Fresh Direct, Google, Feeding America y la Cruz Roja.

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